هاوكايلو: تجسيد لثقافة شوندي في تصميم مطعم مبتكر

تصميم مطعم يجمع بين الثقافة التقليدية والتصميم الحديث من قبل ستوديو سيج

استوحى المصممون فكرتهم من زيارة لمتحف شعب شوندي المحلي وورثة التراث الثقافي غير المادي، والذي ساعدهم على استكشاف كيفية صنع الأعمال الحديثة باستخدام الحرف التقليدية. تم تطبيق صور الثقافة التقليدية والتراث الثقافي غير المادي بطريقة حديثة، مثل فوانيس الأسماك التقليدية في داليانغ، وتاج الفينيقيا في شوندي، وقارب الفينيقيا، وكرسي العروس، وأسد جوان جونج، والقماش الكانتوني المطلي بالجامبير، لإبراز ثقافة شوندي.

تم التركيز على كيفية إبراز ثقافة شوندي وجذب الشباب. في ثقافة شوندي، يعني هاوكاي الحظ الجيد، وشعور الاحتفال، واللون الغني والجميل، أو الأقمشة الملونة. لذا، تم تطبيق عدد كبير من الفوانيس، والألوان التقليدية، والمواد متعددة الطبقات لتشكيل الجو الحيوي وتقديم ثقافة شوندي. يعني الفينيق الخير وهو أيضاً لقب لشوندي، لذا اتخذ المصممون الفينيق كموضوع ليصدح هاوكاي للتعبير عن السعادة.

تم تنفيذ البحث على سطح المكتب والبحث في السوق الموقع حول المطبخ الكانتوني ومطبخ شوندي. تم الزيارة الموقع للتعرف على ثقافة شوندي. المشروع موجود في فنغشنغلي، شنغهاي، وهو منطقة ثقافية بأسلوب شنغهاي وأيضاً وجهة أزياء للشباب العصريين من النهار حتى الليل. موقع فنغشنغلي ومجموعة المستهلكين يحددون أن هذا مطعم مبتكر جداً للأشخاص الأنيقين. العملاء هنا يودون رؤية الثقافة التقليدية تقدم بطريقة حديثة.

كانت التحديات التي واجهتها الفرقة تتمثل في كيفية جعل المشروع يبرز الخصائص الثقافية لشوندي، وتمييزه من الثقافة الكانتونية اليومية وجذب انتباه الشباب. تم استخدام الدرابزين كعوارض لدعم الوزن الكلي. الدرج الملون بالأصفر مهيب وموجز، كالتنين الذي يحوم في الأعلى. تم تغيير المطبخ التقليدي في شوندي إلى تناول الطعام في البار. الجزء العلوي من البار يعتمد على قارب الفينيق ثنائي الطبقة، والذي يحتوي على وظيفة رف النبيذ. الطابق الثالث مخصص للغرف الخاصة، والنية مشتقة من فوانيس الأسماك في شوندي. التخطيط المتناثر يحل أيضاً مشكلة عدد غير كاف من الغرف الخاصة.

يعتبر مشروع "هاوكايلو" للمطعم مثالاً رائعاً على كيف يمكن للتصميم الداخلي أن يعكس الثقافة المحلية والتقاليد بطريقة مبتكرة وجذابة. تم تصميم المشروع بواسطة ستوديو سيج، ويتميز بتصميمه الفريد الذي يجمع بين الثقافة التقليدية لشوندي والتصميم الحديث. هذا المشروع هو نتيجة للبحث المكثف والتفكير الإبداعي، وهو يعكس التزام ستوديو سيج بالابتكار والتصميم المتميز.